家里有病人，每天伙食不敢马虎，营养是必须的。 兄弟买了一条財鱼，做个汤，炒个鱼片，財鱼是很合适的，从食材，营养来说，都是在首选位置上的。 鱼片的处理，和火锅吃法有区别，火锅是把鱼片切的很薄，炒鱼片，鱼片就可以切的厚一点，太薄，肉质容易碎。 鱼汤很白，很浓，鱼片很嫩，很鲜。
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